第9回JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール

第9回JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール

概要

ワイン力 3

こんな方にお勧めします

  • JETCUPに挑戦する方 ⇒ コンクールの心構え、伝授します。
  • イタリアワインを体系的に学びたい方 ⇒ イタリア全州を網羅した、講義・テイスティングを行います。
  • テイスティングスキルの向上を図りたい方 ⇒ テイスティングは毎回8種類、ロジカルにテイスティングを学びます。
会場

東京
赤坂オフィスハイツ
東京都港区赤坂4-13-5

募集人員 25名
時間

14:00~16:30(2.5時間)

テキスト

「イタリアワインマニュアル 2015年度版」
ワイン王国出版
※受講料には含まれておりません。各自購入して下さい。

スケジュール&カリキュラム
    14:00~15:00
講義
15:00~16:30
テイスティング8種
1回 8月18日(火) イタリアワイン概論
北部イタリア 1
北部イタリア 1
2回 8月25日(火) 北部イタリア 2 北部イタリア 2
3回 9月1日(火) 中部イタリア 中部イタリア
4回 9月8日(火) 南部イタリア 南部イタリア
受講料 各回申し込み 8,000円(税別)
4回申し込み 30,000円(税別)
申込締切日 定員になり次第締め切らせていただきます。*最小催行人数15名
講師

水口 晃水口 晃

2002年第4回イタリアワイン技能コンテスト 優勝
JSA認定シニアソムリエ
一社 日本ソムリエ協会 執行役員

麹町ラ・スカーラ(現在は閉店)にてソムリエを取得後、1997年に渡伊。ピエモンテ州やリグーリア州など北イタリアにて修行。帰国後フェリチタ(南青山)、アル・ポンテ(日本橋)を経て2004年ラ・ブラーチェ開店。
2009年よりオーナー(現在移転のため一時休業中)。

受付を終了いたしました

ページトップへ