田辺由美「ワイン&ワインマーケティング・スクール」では、新講座第1弾として、
「産地の違いによる品種別試飲講座<ピノ・ノワール>」を開講いたします。
この講座は、田辺由美の集中講座・通信講座の修了生の方々、ワインのプロフェッショナル、
及びワイン愛好家の方々への公開講座ですので、どなたでもご参加いただけます。
ピノ・ノワールは気まぐれな品種で、
気候や土壌の適合したごく限られた土地でのみ栽培が可能とされてきましたが、
醸造技術の革新により、その銘醸地を広げつつあります。世界のピノ・ノワール生産地、
伝統的な産地から新興産地まで、選りすぐりの10銘柄(ブルゴーニュ、アルザス、ドイツ、
カリフォルニア、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドなど)を、産地の最新情報や、
クローンなどの話題を織り交ぜ、比較試飲していただきます。
講師は、当スクール主宰・田辺由美が担当いたします。
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げます。 |