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第2回  2007年11月8日(木) ポイヤック村 15シャトー

格付け シャトー名 品種作付け比率
CS/M/CF/PV/Ma
栽培面積 樽熟期間 シャトーの説明
(セカンドワイン名) 生産本数 新樽比率
コミューン名
2級 CH.PICHON-LONUEVILLE BARON 62/35/3/0/0 73ha 15-18月 砂利質土壌でサン・ジュリアンとの境界にある。1988年大幅に改造し、グラビテーシステムを導入。美しいシャトーで有名となる。
(Les Tourelles de Longueville) (70/15/10/0/0) 24万本 70%N
2級 CH.PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 45/35/12/8/0 86ha 20ヶ月 畑は1688年に存在。1850年にVirginiedePichonLonguefille,ContesedeLarandeの所有となり、1978年に子孫の姉妹が所有となる。現在はシャンパーニュ・ロデレール。
(La Reserve de la Comtesse) 35万本 50%N
5級 CH.DUHART-MILON-ROTHSCHILD 57/21/20/2/0 50ha 1962年ラフィットが買い取り手を入れた。畑も16haから今の広さになった。
(Moulin de Duhart) 15万本 50-60%N
5級 CH.D'ARMAILHAC 40/30/28/2/0 51ha アルマイヤックは土地の名前。名前が変わり、最初はムートン・ダルマイヤック、1956年ムートン・バロン・フィリップ。その後、混乱を避けるために1989年から今の名前になった。隣。
22万本
5級 CH.BATAILLEY 70/25/3/2/0 57ha 村の南に位置。メドックでも古いエステート。名前は戦いの意味で、15世紀の100年戦争のときの戦場跡。CSの比率が多く、しっかりとした長期熟成のワイン。
30万本 60%N
5級 CH.CLEARCMILON 46/39/12/2/0 32ha ラフィットとムートンの間で、1970年バロン・フィリップが買い、ぶどうはムートンから移植された。新しいセラーも作られた。
/1Carmenere 16万本 30%N
5級 CH.CROIZET-BAGES 55/35/10/0/0 29ha 12-20ヶ月 16世紀にBages家によって創立され、革命後Croizetに買われた。第2次大戦後にQuie家の所有となる。
(La Richebon) 13万本
5級 CH.D'ARMAILHAC 57/23/18/2/0 50ha ムートンの隣にあり、18世紀ににダルマイヤック家によって創立。1933年にムートンが購入。1956年〜1989年まではムートンのセコンドとして売られていた。
24万本 25%N
5級 CH.GRAND PUY DUCASSE 60/40/0/0/0 40ha 18-20ヶ月 17世紀、Ducasseがラフィットから小さな土地を買ったのが始まり。ポイヤックの中心にある。やわらかいタッチの味わい。
(Prelude a Garnd-Puy Ducasse) (70/25/5/0/0) 14万本 30-40%N
5級 CH.HAUT BAGES LIBERAL 80/20/0/0/0 28ha 16-18ヶ月 バージュ台地に位置。18世紀からよく知られたポイヤック第一の恵まれた畑でラトゥールの隣にある。1960年にクルーズに1983年からVillasが所有。
(Chapelle de Bages) 17万本 40%N
5級 CH.HAUT-BATAILLEY 65/25/10/0/0 20ha 18-20ヶ月 1942にバタイエを購入し、2人の兄弟で分けた。サン・ジュリアンのデュクリュ・ボカイエと同じ所有者。建物は無い。柔らかいワイン。
(Chateaux La Tour-d'Aspic) 9万本
5級 CH.LYNCH BAGE 73/15/10/2/0 90ha 15ヶ月 Bage台地に位置し、ジロンド川が望むことが出来る。1934年からLynch家が所有、1974年から孫のミッシェル=カーズが維持。発酵は木桶で行い、セレクション、管理が徹底している。
(Chateau Haut-Bages Averous) 42万本
5級 CH.LYNCH MOUSSAS 70/30/0/0/0 50ha 16-18ヶ月 19世紀にConteLinchの領地がBageとに分けられた。そして、カステジャ家の所有となった。水はけのよい土地で品質のよいぶどうが収穫できる。まろやか。
(Les Hauts de Lynch-Moussas) 30万本 50%N
5級 CH.PONTET CANET 60/33/5/2/0 80ha ポイヤックの中心にあり、1975年からテスロンの所有となりその名声も上がった。オークの桶を使い、グラビティシステムを採用。メドックでは珍しいコーン型のイノックスを採用。
(Les Hauts de Ponte-Canet) 30万本 60%N
5級 CH.PEDESCLAUX 70/20/5/5/0 18ha 18〜22ヶ月 1855格付け時の所有者名。190年からJugla家。ポンテ・カネの近くで、意外と知名度が低い。
(Bellerose) 10万本 50%N
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